Італійська піца – це справжня кулінарна ікона, яка завоювала серця мільйонів людей по всьому світу. Кожен її вид має свою історію, унікальний смак і поєднання інгредієнтів, які перетворюють просту страву в справжнє гастрономічне задоволення. Ось п’ять найсмачніших різновидів піци в Ужгороді з доставкою, які обов’язково варто спробувати, щоб відчути справжній смак Італії.
Маргарита
Піца Маргарита – це найвідоміша піца у світі. Вона є символом простоти та довершеного смаку. Її історія бере початок у 1889 році, коли неаполітанський піцайоло Раффаеле Еспозіто створив цю страву на честь королеви Маргарити Савойської. Класичні інгредієнти – це томатний соус, свіжа моцарела, базилік і оливкова олія. Ці компоненти символізують кольори італійського прапора: червоний, білий і зелений. Секрет Маргарити полягає у якості інгредієнтів та ідеально хрусткому тісті.
4 сири
Чотири сири – це піца, яка ідеально підійде для любителів сиру. Назва означає чотири сири, і у традиційній версії зазвичай використовують моцарелу, дор блю, сир королівський та пармезан. Кожен сир додає піці свій унікальний смак і текстуру: від ніжної моцарели до інтенсивної та трохи пікантної горгонзоли. Ця піца може подаватися як з томатною основою, так і без неї, що робить її особливо вершковою.
Козацька
Козацька – це піца для тих, хто любить гострі страви. Її головний інгредієнт – гостра салямі, також відома як пепероні. Основу складають томатний соус, моцарела і скибочки пекучої салямі, які додають піці пікантного, але водночас збалансованого смаку. Діавола зазвичай приправляється свіжим орегано або базиліком і поливається оливковою олією для підсилення смаку.
Капричоза
Піца Капричоза — це справжній вибух смаків, адже в її складі поєднується безліч різноманітних інгредієнтів. До складу цієї піци зазвичай входять томатний соус, моцарела, гриби, шинка та томати. Іноді додають яйця або анчоуси, залежно від регіону Італії. Назва «Капричоза» перекладається як «примхлива», і це відображає багатогранність її смаку, що робить її улюбленою стравою багатьох гурманів.
Марінара
Піца Марінара є однією з найстаріших італійських піц. Незважаючи на свою простоту, вона має неймовірно насичений смак завдяки використанню якісних інгредієнтів. Традиційно вона включає лише томатний соус, часник, орегано та оливкову олію. «Марінара» не містить сиру, що робить її ідеальною для веганів або тих, хто шукає легшу піцу. Її назва походить від слова «марінаро» (моряк), оскільки ця піца була популярною стравою серед рибалок у Неаполі. В Пронто піца можна замовити смачну варіацію цієї піци з мідіями.